グリーンスパいすみで「スティックセニョール」を購入しました


こんにちは!高梨です!

最近体の事を考えて早朝にウォーキングをしているのですが、海岸沿いを歩くと景色も綺麗だし健康にもなれて一石二鳥だな~と考えながら毎日継続できています。

健康といえば、運動だけでなく食事も大切です。私は昨年の10月までお肉中心の食生活でしたが、体重の増加に伴い、少し歩いただけですぐに膝が痛くなるのが嫌で嫌で減量を決意しました。
大好きなお肉を我慢し、苦手な野菜を何とか美味しく食べる方法はないのかと試行錯誤をしていましたが、その頃からお世話になっているのが、JAグループ「グリーンスパいすみ」です!
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ここは、主に地元の人達の育てた野菜が購入できますが、その他にも植物の種や専用の土、手作りのお惣菜などが売られています。

いつもここの売り場の方に、オススメの野菜とその料理法を聞いて自宅で作っています。来店時に教えていただいたのは「スティックセニョール」という野菜でした。
穂先はブロッコリーの見た目ですが、茎の部分が長いことが特徴で、茹でてサラダにしたりグラタンにしても美味しいそうです。

帰宅してすぐに、オススメのグラタンを作ってみました。
(減量中のためホワイトソース少なめです)
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茎と聞いていたので堅いかな?と不安なところがありましたが、茹でてみると柔らかくなり苦みもなく甘かったです。ホワイトソースやチーズとも良く合っていて、とても美味しかったです!

健康の為に始めた産直通いですが、今では野菜の知識を教えてもらえる所でもあります。
オススメの産直の一つなので、ぜひお立ち寄りください。


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