鴨川市江見にある「カネシチ水産」さんで、まご茶漬けのおらが丼を食べました♪


こんにちは藤江です!
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本日の房総は残念ながら天気が悪かったです・・・
ですが明日は回復するそうです!
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さて先日ですが、鴨川市江見まで行った際に
カネシチ水産」さんで昼食を食べてきました!

さて鴨川市と言えば?おらが丼”が有名です♪
因みに久しぶりに当ブログでおらが丼が出てきたので御説明を、
おらがとは、鴨川御の方言で「我が家」という意味です。
?おらが丼”は我が家自慢のどんぶりです。
新鮮な地元産食材を使った地魚料理から、採れたて山野幸を使った料理など
様々な形でお店ごとに特徴のあるおらが丼を食べることが出来るのです♪

「おらが丼」のおきて
一、素材は現地のものを主体とする。地元産品の育成に寄与する。
一、季節感を失わない。

一、健康を意識した商品作りを忘れない。

一、入荷がなければ、その日は欠品であっても致し方なし。下手な小細工は禁物!

一、お互い品質、販売価格の適正化を守り、観光客の方々から不信を

  抱かれるような行為があってはならない。
とこのように厳しい決まりがあるのです!

カネシチ水産さんではおらが丼として?まご茶漬け”が出されています。
まご茶漬けは鴨川の漁師の方が仕事の間に食べる料理とのことで、
新鮮な地魚を漬けにしてご飯に乗せる。
そこに熱いお茶をそそいで一気に食べる!!
値段は1200円+税込でした!

漬けの魚は種類があり、この日はぶり、あじ、まぐろ、いさき、たい
かつお、そしてヒラマサから選べます♪
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どれも美味しそうなのですが、私は今年こそ釣ってみたい!
という願望からヒラマサに決めました:**:
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そのまま食べても凄く美味しいだろうな?と思いつつ、
ご飯にあつあつのお茶をそそぎます:mrgreen:
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お茶の良い香りが立ち込めます♪
それを一気に口の中へかきこむ!

特製ダレのしみたヒラマサとさっぱりしたお茶が絶妙で
ご飯が進む進む!
あっというまに完食してしまいました!

鴨川では色々なお店でおらが丼が食べられるので、
皆様もぜひ食べてみてくださいね♪


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